#laronda39Presentación colaborativa BBF16

Es un honor y un verdadero placer colaborar con Mikel Rius en la #ronda39 presentando el Barcelona Beer Festival 2016, en comandita con mis compañeros de la blogosfera

No sabe donde se ha metido…

He elegido una birra y media, ¿media? Lean por qué…

1.- BACKWOODS BASTARD:

De founder’s, que desde hace unos meses via Mahou San miguel podemos disfrutar regularmente en España, nos llegó hace un par de meses una remesa de barriles especiales, entre ellos esta Backwoods bastard, versión en barrica de bourbon de su buque insignia, Dirty Bastard Scotch Ale

En nariz toffee, los caramelos solano, si, mas cremosa que la dirty bastard original, bourbon, claro, y notas a vainilla. Cuerpo sedoso, espuma cremosa y densa. En boca, equilibrio entre las notas a toffee y vainilla, algo de amargor y bourbon.

Tuvimos oportunidad de probarla de grifo dentro de los Domingos Cerveceros de L’Europe,

Un cervezón que no os deberíais perder

2.- WARPIGS LAZURITE – GALACTITE:
La media, ¿por qué? …

Aquí el legendario despiste que me precede me jugó una mala pasada… Recientemente me había llegado una remesa, via mikkeller y a buen precio, de birras de WARPIGS

WARPIGS es el brewpub/Barbacoa tejana de Mikkeller en Copenhaguen, construido en hermandad con los  Three Floyds (favoritisimos de esta casa por ser ademas de grandes cerveceros, hermanos del metal), sus birras salen regularmente de su habitat, el brew pub, y llegan regularmente a los bares de Mikkeller por toda Europa. También, de vez en cuando, como ha sido mi caso, la tienda web de Mikkeller. Además el nombre del brew pub tambien gusta en esta casa ya que somos muy fans de BLACK SABBATH

Las birras que me llegaron fueron una lager (hija de tu madre), una barley wine, dos imperial stout (speedway beer geek breakfast y smoldering holes) y 3 ipas , entre las que NO estaba Lazurite, sino su hermana Galactite.

warpigs .JPG

 

Lazurite es su ipa de la casa, 7,4 ABV, lupulos resinosos y carga de malta, una ipa estilo costa oeste que será una delicia seguro para los más hopheads, vamos, los que nos gusta el lupularro.  Solo embotellada en usa por three floyds, asi que acudan por ella.

Galactite en cambio son 6,5 grados y un perfil mas citrico y frutal, cuerpo más ligero y menos amargor, una ipa más ligera, que ya que estamos comentaré por aquí en unos días

Y esta es nuestra humilde colaboración con el BBF via #laronda39, espero que os haya dado buenas pistas, son dos birras que merece la pena ir a por ellas

Salut y bona birra.

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